吃红枣、泡枸杞、熏艾灸，传统养生知识和现代保健理念相结合的“国潮养生”成为新潮流。这背后一方面是中国文化的认同与崛起，智慧的传统生活方式不断被消费者接受；另一方面，动辄996的高强度紧张社会节奏和环境污染，亚健康的“重灾区”逐渐年轻化，养生成消费者的刚需。作为“中式食养”品牌五谷磨房，一直致力于传承中式食养文化，十七年来在食养领域不断革新。

　　中式食养，从古代养生智慧中寻找

　　在五谷磨房创始人青姐（桂常青）看来，中式食养是通过平时的饮食调理身体，达到体内外的平衡。中国营养学会也在近日推出“食养是良医”系列专题活动，包括合理膳食、营养膳食与免疫等学术论坛和科学普及，提升消费者健康膳食的意识。

　　秉承中式食养的理念，五谷磨房虚心从古代养生智慧中学习，最终发现中式食养核心在于“脾胃”。早在先秦就有论述：脾胃健旺，五脏安和；脾胃受损，则五脏不安；到了金元时期，脾胃养生发展成专门的学说；直到明清提出“脾胃是养生之本”的理论。

　　脾胃对中式食养的重要性不言而喻。得益于宋代《太平惠民和剂局方》记载的“参苓白术散”的配方灵感，五谷磨房的谷物营养研究中心针对现代人的食养需求，精选8种上好食材，创新研制出的适合大多数消费者食用的上品八珍。

（图：五谷磨房食养新品——上品八珍来源：五谷磨房品牌方）

　　食养珍品，理应满足大多数人的体质需求

　　“上品”二字，源于《本经》把药物分为“上、中、下”三品分类，“上品为君，主养命。无毒，久服多服不伤人。”五谷磨房将新品取名为“上品八珍”，也有同样的寓意：上品八珍，平和入胃，久吃不腻。

　　虽然“参苓白术散”是经由历史验证的“脾胃古方”，但配方里部分食材，并不满足大多数人的体质需求。比如薏米偏凉性，不适合孕妇和哺乳期妇女；人参大补，不适合老人和小孩子长期食用。

　　上品八珍希望成为“3岁到80岁都适合吃的食养品”，配方上了选择了更有普适性的8种食材：山药、莲子、核桃仁、茯苓、白扁豆、桔梗、猴头菇、陈皮，平和入胃，全家人都能放心食用。

（图：上品八珍核心食材来源：五谷磨房品牌方）

　　从第一款产品“益元八珍”到现在的新品“上品八珍”，五谷磨房坚持将中式食养与现代营养结合，不断探究脾胃食养之道，满足千万消费者对健康食品的更高要求。未来，五谷磨房也会“始终要坚持使用优质、非转基因的食品原料，做让自己和家人都放心的健康产品”的企业理念，严守像妈妈的标准一样，为广大消费者带来更多食养好物。